Viejos Viñedos en Pie Franco Semillón 2023

Description

Semillón

Vinificamos con racimos despalillados y posteriormente realizamos una maceración pelicular durante 5 días a baja temperatura. La fermentación tiene lugar en foudres de roble francés. Fermentado por levaduras autóctonas a temperaturas entre 16° y 18°C.