Old Vines From Patagonia Chenin Blanc 2023

Description

Chenin Blanc

Chenin Blanc de antiguos viñedos plantados a fines de los años 60, en pie franco sobre suelos limosos provenientes de Luis Beltrán, Río Negro. La fermentación se realiza sobre pieles con levaduras indígenas en ánforas de arcilla, a temperaturas entre 16° y 18°C durante varias semanas.